Seminari "Proteïnes vegetals"
Centre Cívic Joan Oliver - Pere Quart, Carrer del Comandant Benítez 6, 08028 Barcelona
Du 21 nov. 2026 au 28 nov. 2026
La proteïna és sens dubte una part important de la nostra alimentació. Però... coneixem totes les opcions disponibles al mercat? En aquest seminari traurem el cap al fascinant món de les proteïnes vegetals, més enllà del pot de llenties i l'estofat de cigrons. Cuinarem receptes amb fonts de proteïna completa 100% vegetal, sense greixos saturats, sense colesterol i, sobretot... delicioses!
Material que cal portar: davantal i carmanyola.
Sessió 1: Plats complets | Burrito tex-mex | Remenat de tofu amb bolets de temporada
Sessió 2: Snacks i postres proteics | Receptes: Mousse de xocolata | Galetes proteiques
Autour de cette sortie
À moins de 15 minutes à pied, pour compléter la soirée.
Avez-vous trouvé ce que vous cherchiez ?
Merci, c’est noté.
Cette sortie peut intéresser quelqu'un ?
Données : Open Data BCN. Sources et licences