Maison Lejay Lagoute
5 Rue Étienne Dolet, 21000 Dijon · 32°
Pionnier de la crème de cassis depuis 1841, Lejay Lagoute propose une immersion au cœur de l'histoire de cette liqueur emblématique de Dijon. Les visiteurs découvrent les secrets de fabrication dans le site d'élaboration historique.
Situé dans le centre de Dijon, rue Étienne Dolet, l'espace révèle les étapes de la macération et de l'assemblage des cassis. Le parcours met en lumière le savoir-faire transmis par la maison fondatrice du célèbre apéritif.
La visite s'adresse aux amateurs de gastronomie et d'héritage régional, curieux de comprendre le lien entre cette liqueur et l'identité bourguignonne.
Article généré par IA.
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Autour de cette sortie
À moins de 15 minutes à pied, pour compléter la soirée.
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