L'Automnal Gourmand : Poetik Altitude: atelier d’écriture d’inspiration culinaire

Au cœur du plateau ardéchois, un atelier d'écriture mêle création littéraire et terroir gastronomique. Jacques Marcon, chef trois étoiles, Loïc Demey et Elsa Pallot guident chacun dans l'art de saisir le goût, la texture, le souvenir d'un plat par les mots.

Le rendez-vous se tient dans le Jardin des Maisons Marcon, espace végétal attenant à l'établissement familial. Ce cadre paysager, entre monts du Vivarais et horizons de bruyère, offre une atmosphère propice à l'observation attentive et à l'éveil des sens.

L'atelier débute à 14h30, sur une durée à confirmer auprès de l'organisateur. Participation à 60 euros, proposée par Cheyne éditeur et les Maisons Marcon. Saint-Bonnet-le-Froid se situe à une vingtaine de kilomètres au nord-ouest d'Annonay, accessible par routes de montagne.