Taller càpsula 'Postres de la tardor, tècnica a tècnica' *NOU*

Et fa respecte la rebosteria? Aquest taller és just per a això. Aprendràs les tècniques base que sostenen la rebosteria de veritat

— el barrejat d'un bescuit, el punt d'una crema pastissera, la por al caramel... — aplicades als sabors de temporada: carabassa, castanya, pera, figues..., tècniques que podràs fer servir tota la vida!

A càrrec d'Alicia Orellana