Taller "El mon de les coques asiàtiques: Jeon" *NOU*
Centre Cívic Vil·la Urània, Carrer de Saragossa 29, 08006 Barcelona
Du 15 oct. 2026 au 22 oct. 2026
Descobreix el fascinant món de les coques asiàtiques. Aprèn a preparar especialitats tan emblemàtiques com el jeon coreà, l'okonomiyaki japonès o les coques de cebollí taiwaneses, i descobreix com diferents masses, tècniques i ingredients donen lloc a textures i sabors únics: cruixents, tendres, lleugers o contundents.
A càrrec de Jenny Chih-Chieh Teng.
Cursos i tallers
Cuines del món
Activitats als Centres Cívics
Activitats per al públic en general