Taller 'Sabors de tardor'

Un taller pensat per celebrar l'arribada de la tardor a través de plats reconfortants, aromàtics i plens de sabor. Descobrirem ingredients de temporada, aprendrem tècniques senzilles per treure el màxim partit als productes tardorencs i elaborarem receptes que combinen colors, textures i aromes característics d'aquesta època de l'any. Quan arriba la tardor, els mercats s'omplen de bolets, carabasses, castanyes i altres tresors de temporada... i nosaltres els convertirem en plats deliciosos!

Caldrà abonar un suplement en efectiu el primer dia de classe. Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.

Professora: Eva Alcaraz