Taller "Zhajiangmian / Jajangmyeon" *NOU*

Descobreix aquests emblemàtics plats de fideus que han triomfat tant a la Xina com a Corea i que gaudeixen de gran popularitat a tot el món. Aprèn les diferències entre el zhajiangmian xinès i el jajangmyeon coreà, des de les pastes fermentades utilitzades fins als seus acompanyaments i estils de cocció.

A càrrec de Jenny Chih-Chieh Teng.