Taller de gasdtronomia: 'Receptes especials per a dies normals'

Centre Cultural La Casa Elizalde, Carrer de València 302, 08009 Barcelona

Du 06 oct. 2026 au 24 nov. 2026

Professor/a: Comas Vidal, Carmeta

Cuinarem plats de fàcil elaboració, però amb un toc original. Posarem en pràctica les tècniques de tall i cocció i treballarem en la preparació tant de plats innovadors com de plats més clàssics o alguns que han anat perdent el protagonisme a les taules, com per exemple mongetes amb gambots, pastis de verdures amb formatge de cabra, arròs negre amb sípia, pastís de formatge "La Viña", entre d'altres. Convertirem l'àpat diari en una diada festiva.

Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.

Autres dates