Taller de Gastronomia 'Cuina regional: viatge gastronòmic per la península'

Centre Cultural La Casa Elizalde, Carrer de València 302, 08009 Barcelona

Du 06 oct. 2026 au 24 nov. 2026

Professora: Anabel González

Elaborarem plats clàssics i no tant, provinents dels fogons de les cuines de la península. Un viatge que ens permetrà descobrir el ric receptari d'Aragó, Extremadura, Cantàbria, Múrcia, entre altres, tot sense perdre l'essència dels plats però donant un toc renovat per adaptar-los als temps actuals.

Autres dates